Poirier 'Cold Snap', européen, autostérile, très résistant aux maladies, gros fruits, conservation 4 mois

Poirier développé au Canada et très résistant aux maladies. Gros fruits jaunes à joues rouges. Chair fondante, juteuse, sucrée, à saveur florale avec un accent citronné. Les fruits se conservent jusqu'à 4 mois. Récolte en septembre et octobre. Besoin d'un autre poirier européen de cultivar différent pour obtenir des fruits.

Zone de rusticité: 4

Dimensions: 6m haut x 4m large

Ensoleillement: soleil

Temps de floraison: printemps

Couleur des fleurs: blanches

Fruits: jaunes et rouges

Couleur du feuillage: vert

Utilisation: frais, gelée, confitures, tartes, gâteaux, yogourt, smoothie et autres desserts.

Croissance: moyenne

Taille: de février à avril. Ne pas enlever plus du tier du volume total des branches de l'arbre par année.

Sol: frais et bien drainé.

Arrosage: garder le sol humide mais non détrempé.